Продавцы, сервис и Шоколадница

Вчера общался с другом на тему официантов и продавцов. Одна из мыслей заключалась в том, что хорошего сервиса часто нет потому, что люди не знают – а какой он хороший? У нас нет многолетнего опыта потребления, чтобы потом сами оказывать хороший сервис или быть отзывчивым продавцом.

Служба сервиса

Меня можно поставить официантом и я не буду хорошим работником для клиентов – я сам не знаю, что нужно делать, чтобы впечатлить…

Но уже сегодня утром меня впечатлили в Шоколаднице!

Я завтракал в Шоколаднице в ТЦ Фестиваль. Когда официант приносил счет, я сказал, что морковный сок какой-то плохой – невкусный совсем. Даже со сливками.

- Мне морковный сок что-то совсем не понравился… Безвкусный…
- Давайте мы сделаем новый!
- Да нет, спасибо, я просто вам сообщил – мало ли что…
- Мы сейчас сделаем новый и будет вкусно!

Мне сделали новый сок, который действительно был лучше – хотя я грешил на водянистую морковь и не ждал лучшего результата…

Официант, кстати, новый – я его еще не видел там, поэтому предвзятость исключается.

Очень рад!