Честь и хвала тому, кто изобрел мультиварку! Для многих этот прибор стал незаменим на кухне. И это совсем неудивительно. Ведь он значительно облегчает готовку, сокращает время пребывания на кухне, одновременно позволяя получать вкусные и полезные блюда.
Моделей мультиварок в продаже очень много. И голова идет кругом у тех, кто занимается выбором кухонной помощницы для себя. Цена прибора является значительным критерием. Удивительно, но ценники различаются на десятки тысяч. В чем же отличие дорогих мультиварок от дешевых и есть ли смысл платить больше?
Основные функции в мультиварках
Рассмотрим, в первую очередь, набор функций. Обычно, чем выше стоимость приобретения, тем большим набором программ и режимов оно наделено. Разнообразие – это , конечно, здорово. Другой вопрос, необходимо ли оно. Самыми ходовыми режимами считаются выпечка, рис, суп, тушение, жарка, приготовление на пару, а также подогрев. С помощью этого набора можно приготовить любое блюдо из привычного меню. При этом большинство функций взаимозаменяемы. И, к примеру, потушить мясо возможно с помощью кнопки «суп», а пожарить курицу на режиме выпечки.
Минимальный набор программ есть на большинстве самых недорогих моделей. В зависимости от потребностей можно выбирать мультиварки с отдельными кнопками для молочных каш, приготовления йогурта, выпечки хлеба и др. Как правило, за эти привилегии и приходится доплачивать. Если прибор будет полностью замещать кухонную плиту, то желательно наличие программы жарения.
Функция подогрева позволит сохранить пищу горячей надолго. А возможность отсрочки старта значительно облегчает жизнь. Но это доступно не только владельцам дорогих моделей. Практически все эти полезные вещи есть уже у мультиварок среднего ценового сегмента.
Тем, кто хочет сам все держать под контролем и создавать свои программы, понравится мультиповар. Но это, пожалуй, о тех, кто ни дня не проводит без умной кастрюльки и мастерски разбирается во всех нюансах. Для всех других существующих режимов вполне достаточно, ведь и с ними можно приготовить множество вкусных блюд. В интернете достаточно ресурсов, предлагающих самые разнообразные рецепты для мультиварок любых моделей.
Материалы чаш
Отличаются мультиварки и по материалу, из которого изготавливается чаша. Распространены как тефлоновое, так и керамическое покрытие. Оба они имеют антипригарные свойства. Керамика легче в уходе и экологичнее, но тефлон несколько долговечнее. Особенно если имеет много слоев. Чем выше качество покрытия, тем больше стоимость. Однако и среди недорогих моделей есть достойные варианты.
Качество сборки
Качество сборки – также немаловажный фактор. В основном все мультиварки, не зависимо от бренда, производятся в Китае. Но отличия все же имеются. Материалом корпуса может быть метал или пластик. Причем качество пластика тоже бывает разным. У дорогих моделей сборка основательнее. Но на вкус и качества блюд это никак не влияет.
Что стоит за высокой ценой
Так стоит ли приобретать мультиварки с высокой стоимостью? К примеру, BORK U700. Стоимость ее составляет порядка 20–26 тыс. рублей. Выглядит очень привлекательно, корпус из пластика и металла. Чаша имеет прочное и качественное тефлоновое покрытие, о чем можно судить даже по внешнему ее виду. Четырнадцать режимов и необычные функции, вроде защиты от детей, голосового меню и жарки осьминога. Красиво, стильно, удобно, но не слишком практично из-за высокой стоимости.
Или вот такой экземпляр. Polaris EVO EPMC 0125 с Wi-Fi.
Кроме красивого дизайна, 15 программ, а также возможности выбирать режим скороварки или мультиварки, здесь есть уникальная функция управления со смартфона или планшета через соответствующее приложение. И все это удовольствие стоит около 15 тыс. рублей. Но не многие пока готовы заниматься приготовлением обеда дистанционно.
Пожалуй, чтобы по достоинству оценить все необычные функции дорогих моделей нужно быть очень опытным мультиваром. Для обычной же кухни и привычного меню вполне достаточно базовых режимов. Часто модели со схожими параметрами значительно различаются в цене. Переплата за бренд в таких случаях очевидна. А потому не стоит тратить лишние деньги, ориентируясь на производителя. Ведь мультиварка – это не элемент декора. Она всего лишь замечательная помощница на кухне. Практичная, удобная и недорогая.
По материалам сайта для мультиваров TimeCook
Ваш комментарий