Вчера общался с другом на тему официантов и продавцов. Одна из мыслей заключалась в том, что хорошего сервиса часто нет потому, что люди не знают - а какой он хороший? У нас нет многолетнего опыта потребления, чтобы потом сами оказывать хороший сервис или быть отзывчивым продавцом.
Служба сервиса
Меня можно поставить официантом и я не буду хорошим работником для клиентов - я сам не знаю, что нужно делать, чтобы впечатлить...
Но уже сегодня утром меня впечатлили в Шоколаднице!
Я завтракал в Шоколаднице в ТЦ Фестиваль. Когда официант приносил счет, я сказал, что морковный сок какой-то плохой - невкусный совсем. Даже со сливками.
- Мне морковный сок что-то совсем не понравился... Безвкусный...
- Давайте мы сделаем новый!
- Да нет, спасибо, я просто вам сообщил - мало ли что...
- Мы сейчас сделаем новый и будет вкусно!
Мне сделали новый сок, который действительно был лучше - хотя я грешил на водянистую морковь и не ждал лучшего результата...
Официант, кстати, новый - я его еще не видел там, поэтому предвзятость исключается.
Очень рад!
Меня можно поставить официантом и я не буду хорошим работником для клиентов - я сам не знаю, что нужно делать, чтобы впечатлить...
Но уже сегодня утром меня впечатлили в Шоколаднице!
Я завтракал в Шоколаднице в ТЦ Фестиваль. Когда официант приносил счет, я сказал, что морковный сок какой-то плохой - невкусный совсем. Даже со сливками.